Para realizar la receta de Salmón a la Naranja vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
– 4 lomos de salmón (1 por persona)
– 1 Cebolla
– Azúcar
– Vinagre
– Zumo de Naranja
– Mantequilla
– Sal gruesa.
– Aceite de Oliva
Lo primero que haremos será sazonar los lomos de salmón con sal gruesa.
A continuación pondremos una sartén con un poco de aceite y doraremos un poco el salmón en ella y lo guardamos.
Picamos la cebolla y también la doramos en la sartén con un poco de mantequilla.
Una vez que este listo le añadiremos zumo de naranja , vinagre, azúcar y lo dejaremos hacer unos minutos hasta que espese.
Por ultimo echamos la salsa al salmón y lo servimos.
Fuente: recetasvariadas.com
